Ein Albtraum?

Von Anka Chilla

„Kennst du das?“, fragte mich Anika bei unserem letzten Mädelsabend auf dem Balkon, während ich damit beschäftigt war, eine Flasche Rotkäppchen Rosé zu entkorken. „Es gibt diesen einen Albtraum, der einen in unregelmäßigen Abständen immer wieder quält. Ich suche zum Beispiel im Traum oft verzweifelt nach einem WC. Nach vielen Irrwegen entdecke ich endlich eins, allerdings fehlen die Boxentüren. Die Damen sitzen Schulter an Schulter auf den Becken der Besinnung und schauen sich beim Geschäftemachen zu. Ich kann dort nicht, haste weiter und finde keinen Ort der Erleichterung. Dann wache ich auf und bemerke, dass ich pinkeln muss.

Ich prustete los und im gleichen Moment knallte der Korken aus der Flasche und flog in hohem Bogen über die Balkonbrüstung. Anika sprang auf und schaute ihm hinterher. „Auf der Hundewiese gelandet. Denke, er ist dort – umwelttechnisch gesehen – gut platziert.“ Wir lachten beide und stießen auf einen schönen Abend an. Nur wir zwei, ohne Gedanken an den Job mit viel zu vielen Zahlen.

Genüsslich ließ ich mir den Sekt auf der Zunge zergehen, als Anika mich forschend ansah. „Und du? Hast du auch einen ‚Lieblingsalbtraum‘?“

Ja. Den hatte ich natürlich. Ich sprach nur nicht gern darüber. Anika bemerkte mein Zögern sofort. „Ach komm schon, wir sind doch Freundinnen.“

Ich seufzte. „Okay. Bei mir sind es – du wirst es nicht glauben – versteckte Türen im Supermarkt! Davon träume ich, seit ich diese Doku über unsere Nahrungsmittel gesehen habe.“

Anika sah mich mit großen Augen an. „Nahrungsmittel und versteckte Türen? Was ist denn dahinter? Verfaultes Obst oder scharenweise Küchenschaben, die an dir hochkrabbeln … in die Ohren kriechen …“

„Stopp!“, rief ich entsetzt. „Hör auf damit! Es ist auch ohne Küchenschaben schlimm genug.“ Unbewusst schüttelte ich mich und nahm ein paar Erdnüsse, um mich zu sammeln. Mit erhobenem Glas blickte ich zum Haus gegenüber. Der olle Schulle hatte die Fenster geöffnet und hörte lautstark AC/DC „Highway to Hell“. Meine Gedanken waren ganz woanders. Im Supermarkt.

„Also pass auf. Meist beginnt es so …“ Ich ließ mich in meinen Rattansessel sinken und nahm einen großen Schluck. „Ich stehe vor dem Fleischregal und überlege, was wir am Wochenende essen wollen. Zum Beispiel die leckeren Fünf-Minuten-Steaks, fertig geschnitten und eingeschweißt. Du weißt schon. Sobald ich jedoch die Hand ausstrecke und die Packung berühre, erscheint neben dem Regal eine Stahltür, die vorher nicht dagewesen ist.“

„Oha!“ Anika machte es sich ebenfalls mit ihrem Sekt bequem. Allerdings sollte es nicht lange gemütlich bleiben.

„Ich greife nach der Packung und die Tür knallt auf. Ein unsichtbarer Sog zieht mich hindurch und ich stehe in einer Schweinemastanlage. Hast du sowas schon mal gesehen?“

Bestürzt schüttelte Anika den Kopf und hielt sich an ihrem Glas fest.

„Ich auch nicht. In viel zu engen Verschlägen erkenne ich unzählige Muttersäue. Die Ferkel saugen durch Gitterstäbe an ihren Zitzen, um nach wenigen Monaten geschlachtet zu werden. Es ist grauenhaft. Ich lasse die Steaks fallen, als hätte ich mich daran verbrannt und befinde mich wieder im Supermarkt.“

Anika atmete hörbar auf. „Gott sei Dank.“

„Ja, ich werte das als Zeichen von ihm.“ Ich wies nach oben und nahm noch einen Schluck Sekt, um weitersprechen zu können. „Also kein Fleisch. Das ist okay, ich disponiere um und entscheide mich für Omelett. Gehe weiter zu den Eiern, greife nach einer Sechserpackung mit der Aufschrift ‚Bodenhaltung‘ und …“

„Es erscheint eine Tür hinter dem Regal, die vorher nicht dort gewesen ist?“

„Du ahnst es. Dieses Mal ist sie aus Kunststoff und zieht mich sofort hindurch. Ich stehe inmitten tausender Legehennen in einem geschlossenen Stall mit eingestreutem Boden, ohne Fenster oder Außenbereich. Die Hühner gackern, scharren und zupfen sich gegenseitig Federn aus. Ich will die Eier nicht mehr und lege sie in die Spreu vor mir. Sofort befinde ich mich wieder im Supermarkt.“

Anika stellte ihr Glas ab und hob den Zeigefinger. „Wieder ein Wink Gottes: Ernähre dich vegan!“

„Genau erkannt.“ Wir waren schon immer auf meiner Wellenlänge. „Also ab in die Gemüseabteilung. Ich entscheide mich spontan für gefüllte Paprika mit Reis und Champignons und suche mir besonders große, rote Paprika aus. Sobald ich die berühre …“ Ich ließ nun bewusst eine Pause und nickte Anika auffordernd zu.

„Erscheint eine weitere Tür.“

„Jep. Eine Holztür. Naturmaterial könnte man denken. Wieder werde ich hindurchgesaugt in ein riesiges Gewächshaus. Ich spüre, dass Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Bewässerung künstlich geregelt sind für die ganzjährige Ernte. Überall wachsen glänzend rote Paprika an gesund scheinenden Pflanzen. Ich höre ein merkwürdiges Zischen, es riecht ätzend, das Atmen fällt schwer. Dann bemerke ich Mitarbeiter in weißen Overalls mit Handschuhen, Mund- und Gesichtsschutz. Auf dem Rücken tragen sie Kanister und in der Hand halten sie Sprühschläuche. Langsam gehen sie durch die Reihen und spritzen die Pflanzen.“ 

Anika verschluckte sich am Sekt und wedelte vor ihrer Nase herum, als wolle sie einen Geruch verscheuchen. „Düngemittel und Pestizide!“

Ich nickte traurig. Schulle von gegenüber war inzwischen bei Rammstein angelangt und ließ die ganze Straße und auch uns mithören. Passend zu unserer düsteren Stimmung. Schweigend tranken wir unseren Sekt und ich versuchte den Gedanken zu verdrängen, womit wohl die Trauben behandelt wurden. Mein sogenannter „Lieblingsalbtraum“ hatte inzwischen mein ganzes Leben im Griff und versaute mir jede Mahlzeit. Anika schien das zu spüren und litt sichtbar unter meinen Schilderungen.

Um sie etwas aufzumuntern, sagte ich mit fester Stimme: „Zum Glück ist das ja nur ein Traum. In Wirklichkeit gibt es Biowaren, Reformhäuser und Markierungen zum Tierwohl auf der Wurst.“

„Richtig. Und genau bei diesen Produkten gepfefferte Preise.“ Sie prostete mir zu. Lehnte sich zurück und starrte mit glasigen Augen in den Himmel, wo sich wie zum Hohn die Sonne orangerot färbte. Ich bedauerte, mit meiner Erzählung unseren schönen Abend zerstört zu haben. Andererseits hatte sie mich ja dazu gedrängt.

Plötzlich sprang Anika auf und brüllte über die Straße: „Hey, du da drüben! Wenn du Musik liebst, dann spiel doch mal was Optimistisches. Wir brauchen gerade ’ne Aufheiterung.“

„Hallo Mädels!“ Schulle war deutlich erfreut über Anikas Interesse und rief zurück: „Was wollt ihr denn hören?“

Meine Freundin brauchte nicht lange zum Überlegen: „Wie wär’s mit ‚Carbonara‘ von Spliff? Hast du das?“ Sie zwinkerte mir zu. „Weils gerade ums Essen ging.“

Ich zwinkerte zurück und holte eine Dose Mandarinen und kleine Spieße, um unseren Sekt aufzuwerten. Als dann „Lo voglio viaggiare in Italia, in paese dei limoni…“ über die Straße schallte und Schulle uns beim Refrain „Carbonara e una Coca-Cola“ mit seiner Bierflasche zuprostete, standen wir auf und begannen zu tanzen. In der Hand unser Sektglas mit den Mandarinen, deren Herkunft wir nicht kannten und auch nicht wissen wollten.

 

Drei Wochen später lud mich Anika zu einem Treffen mit ihrem Schulfreund Mirko ein. Sie arbeitete in der Werbebranche und sollte ihn bei der Konzepterstellung einer neuen interaktiven Ausstellung helfen. Was ich damit zu schaffen hatte, verriet sie mir nicht. „Du wirst schon sehen“, sagte sie geheimnisvoll. Wir trafen uns in der leerstehenden Parkgarage eines ehemaligen Kaufhauses. Mirko brachte Stefano mit, einen italienischen Geschäftsmann, der uns auch gleich von seinen Visionen erzählte. „Allora, ich plane hier auf siebenhundert Quadratmetern einen Biomarkt, mit frischen Produkten aus meiner Heimat, der bella Toskana! Obst und Gemüse, Oliven, olio, formaggio und Fleisch aus artgerechter Haltung, alles von den ortsansässigen Bauern dort. Alles wird tradizionale hergestellt und ist unbehandelt. Tutto naturale!“

„Jetzt kommst du ins Spiel“, wandte sich Mirko an mich. „Anika hat mir von eurem Gespräch mit diesen Türen erzählt…“

Hatte sie ihm von meinem Albtraum erzählt, oder nur von den Türen? Doch diese leichte Enttäuschung wurde sofort von meiner Neugier verdrängt.

„Wir wollen Stefanos Biomarkt mit einer immersiven VR-Erlebnisausstellung kombinieren. In jeder Abteilung wird es Türen geben und die Kunden und Besucher können dahinter mit Hilfe von VR-Brillen erleben, wie die Lebensmittel produziert werden. Sie sind sozusagen live dabei, bewegen sich zwischen den Bauern und beobachten sie bei der Arbeit. Dadurch werden sie angeregt, die Produkte zu kaufen, sich gesund zu ernähren und auch in anderen Märkten genauer hinzuschauen.“

Ich sah mich in der Parkgarage um. Stellte mir Regale mit duftendem Obst und knackigem Gemüse vor, Kisten mit Eiern und eine Theke, wo eine freundliche Italienerin frischen Ziegenkäse anpries. Dazwischen – Türen aus Holz, bunt gemalt mit den Logos der toskanischen Bauernhöfe. 

Stefano riss mich aus meinen Überlegungen: „Natürlich wird die Ausstellung etwas kosten. Wer hier einkauft, bekommt dafür einen entsprechenden Rabatt, prego.“

„Und die Ausstellungen wechseln saisonal, damit es nicht langweilig wird“, ergänzte Mirko.

Anika strahlte mich an. „Na, was sagst du dazu?“

Der Unternehmergeist der Drei gefiel mir sehr. Nur: Wer würde prüfen, ob die Lebensmittel wirklich so produziert werden, wie es die VR-Brillen zeigten? Ich hatte plötzlich Lust, meinen langweiligen Bürojob aufzugeben und mich in dieses Konzept einzubringen. 

„Ich bin dabei und übernehme die Buchhaltung“, sagte ich spontan. Als wir uns die Hände schüttelten, spürte ich deutlich, wie sich neue Türen öffneten. Was dahinter steckte, ein Verkaufstrick oder wahrer Enthusiasmus, würde sich zeigen.

 

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